Демонстрационный экзамен по стандартам WorldSkills в системе государственной итоговой аттестации

Пилотный проект по внедрению демонстрационного экзамена по стандартам WorldSkills в систему государственной итоговой аттестации стартовал в 2017 году. На этом экзамене студенты выполняют задания, разработанные экспертным сообществом WorldSkills на основе конкурсных заданий чемпионатов международного движения.

 С этого года студенты нашего колледжа так же участвуют в демонстрационном экзамене по компетенции «Хлебопечение».

С 6 по 8 июня  девять  наших студентов  прошли это испытание на базе «Новосибирского колледжа пищевой промышленности и переработки» г. Новосибирска .

Ими стали выпускники 2019 года по профессии « Повар-судовой».

При выполнении заданий выпускникам по жеребьевке досталось 30%-е изменение тематики выпечки хлеба. Для оформления изделий им были предложены темы: «День рождения», «Сказка», «Морская тематика».

Ребята получили хорошие отзывы главного эксперта экзамена Лейса И. А. По мнению мастера производственного обучения группы Жойдиковой Н. В.,  ребята выступили достойно, показали высокий профессионализм, применили полученные во время обучения практические умения и навыки, получили высокие оценки экспертов демонстрационного экзамена.