Дайджест VIII Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Новосибирской области 2021 Первый конкурсный день. 16 февраля

В текущем учебном году от колледжа заявлено участие в двух компетенциях на региональных площадках (WorldSkills Russia).

На базе ФГБОУ ВО «СГУВТ» СП СПО «Новосибирское командное речное училище имени С.И. Дежнева» стартовал первый конкурсный день регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Новосибирской области – 2021 по компетенции «Эксплуатация судов водного транспорта».

Формат конкурса предполагает выполнение Конкурсного задания командой (Экипажем), состоящей из двух Конкурсантов обучающихся по специальности 26.02.05 Эксплуатация судовых энергетических установок и 26.02.03 Судовождение.

В чемпионате принимают участие 3 команды (Экипажей) студентов Новосибирского речного колледжа в составе:  Янкина Владимира Валерьевича, Дегтярева Эрика Эдуардовича, Северинова Дмитрия Витальевича, Вебер Павла Сергеевича, Малетина Максима Васильевича, Пересыпко Дмитрия Николаевича. Компатриотами команд являются  Шевалье А.В., Поротников Л.П., Шайхутдинов А.М.

Содержанием  первого конкурсного дня  представлены  работы:  Модуль B –  Судовождение на внутренних водных путях, Модуль С – Техническое обслуживание судовых энергетических установок и Модулю D – Ремонт судового оборудования.

Проверка правильности выполнения заданий Экипажами всех модулей Чемпионата производится независимыми экспертами в соответствии с аспектами выполнения действий в рамках каждого модуля критериями их оценки: Кисьора  Евгений Иванович, Кузьмин Семен  Леонидович, Оленский Антон Сергеевич, Шевченко Игорь Александрович, Николаев Анатолий Геннадьевич, Рощинский Валентин Сергеевич, Воронин Юрий Николаевич.

На площадке Ресурсного центра «Новосибирского колледжа пищевой промышленности и переработки» стартовала соревновательная программа по  компетенции 47 «Хлебопечение» VIII Открытого Регионального чемпионата «Молодые профессионалы» Новосибирской области – 2021 в возрастной категории от 16 до 22 лет.

Компетенции на Чемпионате демонстрирует Конкурсантка Пономаренко Маргарита Дмитриевна обучающаяся  по профессии 43.01.04. Повар судовой. Студентка 3 курса Новосибирского речного колледжа ещё до начала конкурсного времени представила жюри свое портфолио,  унифицированную и рабочую рецептуры и согласно предварительной жеребьевке приступила к выполнению задания в первую смену первого конкурсного дня: Модуль Е – сдобные изделия – плетеные изделия и бриоши, Модуль С – многозерновой хлеб.

При выполнении модулей независимые эксперты оценивают профессиональные навыки конкурсанта в процессе работы,  готовые изделия, бриоши и производство выпечки  многозернового хлеба. Выпеченные изделия должны быть представлены Маргаритой на демонстрационном столе для экспертов, которые проведут проверку всех методов плетения и изготовления.

Для достижения отличных результатов всем нашим  участникам  необходимо приложить много усилий, терпения и успехов при демонстрации своих профессиональных навыков в течение текущей конкурсной недели. Желаем блестяще справиться со всеми конкурсными заданиями  и уложиться в отведенное время.

И.В. Тихонова, методист