20.02.2024г. проходили отборочные соревнования регионального чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы» по компетенции «Хлебопечение». В соревнованиях приняла участие студентка 2 курса Овчинникова Анастасия.
Всего в соревнованиях участвовало 9 человек из профессиональных образовательных учреждений города Новосибирска и Новосибирской области.
В процессе соревнований участницы изготовили два изделия – халла-4 штуки по 400 грамм и бриоши-10 штук традиционные.
Анастасии немного не хватила баллов, чтобы войти в шестёрку лидеров. Но это только начало, ведь Анастасия является студенткой 2 курса, впереди ещё год учёбы и новые соревнования. Желаем Анастасии в дальнейшем больших достижений и профессиональных успехов!
Е.А. Бурдыгина, мастер производственного обучения