
С 13 по 16 ноября в Новосибирском речном колледже проходил конкурс профессионального мастерства среди учебных групп третьего курса 31 и 32 по профессии Повар судовой.
Конкурс «Мы профессионалы» максимально приближенн к форме проведения демонстрационного экзамена. Участники конкурса достойно справились с конкурсными заданиями. 20 ноября, в торжественной обстановке на утреннем общем построении были озвучены итоги конкурса. Были озвучены четыре номинации, в которых отмечены:
- В номинации №1 – приготовление лучшего комплексного обеда для экипажа судна – Емельянов Анатолий, гр. 32, руководитель Петрова Т.А.;
- В номинации №2 – качественная подготовка технологической карты – Анисимова Елена, гр.32, руководитель Петрова Т.А.;
- В номинации №3 – наиболее точный расчет сырья – Дятлова Татьяна, гр.31, руководитель Гарейшина И.Г.;
- В номинации №4 – разработка полноценного меню – Перевалова Алена, гр.31, руководитель Гарейшина И.Г.;
Призерами конкурса «Мы профессионалы» стали:
- Победительницей конкурса в 2023 году, набрав 94 балла, стала студентка группы №31 Куликова Татьяна, руководитель Гарейшина И.Г.
- 2 призовое место (93 балла) – Антонцева Диана, группа 32, руководитель Петрова Т.А.;
- 3 призовое место (90 баллов) – Зимницкий Матвей, группа.31, руководитель Гарейшина И.Г.;
Всем участникам конкурса выражаем огромную благодарность. Особенно нужно отметить за качественную подготовку и проведение конкурсного мероприятия преподавателя специального цикла Павловскую Галину Геннадьевну и мастера производственного обучения Петрову Татьяну Афанасьевну.
С.А. Спецов, методист